Linnamäel, LASi Majas toimus sel puhul Oru Oskuste OTTi (oskused Otse Tegijalt Tegijale) koolituste sarja raames Kodukant Läänemaa toetatud köögiviljatoitude töötuba, mida viis läbi meie majas toimetava Wana kooli kohviku kokk Kerlin Ledis.
Mõte oli õppida mitmekülgsemalt kasutama erinevaid köögivilju, mida näiteks meie kohaliku taluturu Oru OTTi lettidelt igal reedel leida võib. Ja teha seda mõnusas koostöises vormist just kohaliku ettevõtja ruumides ja juhendamisel – oskused tegijalt tegijale 🙂
Ühiselt kokates said käed külge panna nii nooremad kui ka kogenumad toiduvalmistajad.
Oli näha, et just noored said oma silma ja maitsmismeelega veenduda,
et peedist, kõrvitsast või porgandist tehtud muffinid ja koogid kõlbavad süüa ning isegi püreesupp maapirnist oli täitsa maitsev!
See annab lootust, et koduses köögis kohalikust toorainest toidu valmistamine muutub omasemaks ka noorema põlvkonna seas ja traditsioonid kestavad 🙂
Mis teemal tuleb järgmine Oskuste OTTi töötuba, saad teada, vajutades SIIA
#läänemaatoidunädal #kodukantläänemaa #linnamäearenguselts #wanakoolikohvik #kasutameköögivilju #maitsebhää #oruoskusteott