Sel aastal toimub Läänemaa toidunädalal Oru Oskuste OTTi raames
köögiviljatoitude töötuba “Midagi soolast, midagi magusat”.
Köögiviljatoitude töötoas saab õppida paremini kasutama kohalike toidutootjate (Oru OTT) pakutavat ning tutvustada tervislikke köögiviljatoite läbi praktilise koostegemise.
Töötuba viib läbi Wana kooli kohviku perenaine Kerlin Ledis (Eesti Peakokkade Ühendus), kes on kirglik kohaliku tooraine kasutaja ja selle väärindamise toetaja.
Töötoas valmistatakse ühiselt köögiviljaquiche, kus kasutatakse erinevaid hooajalisi köögivilju. Vähem levinud maapirnidest valmistatakse mõnus toitev supp ja krõpsud. Magusroaks valmib miskit suvikõrvitsast, kuna tihti ollakse suvikõrvitsale kasutusvõimaluste otsimisega kimpus.
Aeg: 8. oktoober kell 18–20.30
Koht: LASi maja (Kooli tee 2, Linnamäe)
Osalustasu: TASUTA
Vajalik registreerimine: eve@las.ee
Oodatud on ka noored koos vanemate või vanavanematega! 🙂
Kohtade arv on piiratud.
Korraldajad: MTÜ Linnamäe Arenguselts ja MTÜ Kodukant Läänemaa.